A Food and Agriculture Organization – FAO estima que, até 2030, seremos 8,5 bilhões de habitantes na Terra e, até 2050, 9,6 bilhões. Nessa estimativa de progressão – sem considerar outros fatores como limite de terras cultiváveis, (in)disponibilidade de água para irrigação e incerteza dos eventos climáticos – será necessário um crescimento de 70% na produção de alimentos para alimentar a população global.

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(Estadão - 08.04.2021)